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04/29
たまには、シンガポール海鮮も。
こんばんは。平成も後1日。テレビは軒並み、皇室関連のプログラムが並んでますね。私自身は、ほとんどテレビを観ないのですが、流石にこういう時は、Tverでも覗いてみようかな。

連休3日目の記事は、お得な銀座ランチです。

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有楽町駅からも、銀座一丁目駅からも便利なマロニエビルIにある、シンガポール・シーフード・リパブリックさん。11階でエレベーターを降りると、とてもそれらしい看板がすぐ目に付きます。

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看板下の生けすには、わたりガニがたくさん。ちょっと敷居の高そうなお店ですが、ランチバイキングは、1750円でいただけます。

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まず目立つのは、シンガポールやマレーシアでは外せない、海南チキンライスのチキン。ここで、ライスもがっかりいってしまうと、お腹がすぐにいっぱいになってしまうので、要注意。

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海鮮が売りのお店なので、エビ・あさりや魚のフライなど、皆とても良い味付けです。野菜もたっぷり。

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生けすにいたわたりガニも、シンガポールの味付けでたまらん濃厚さです。

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別カウンターで、麺料理もオーダーできます。写真はラクサヌードル。他に、汁なしのポーク入り麺も。

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デザートテーブルも、バラエティーいっぱいです。現地へ行ったことのある方は、本場のミニチュア版のように感じるのでは、と思います。特に真ん中の、タピオカ入りココナッツミルク、いくらでも入ります。

通常のランチバイキングは、制限時間90分が多いのに、こちらは2時間なので、とてもゆっくりできます。




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