FC2ブログ
03 * 2019/04 * 05
S M T W T F S
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
04/07
桜の薄紅色とそら豆の緑。
こんばんは。皆さん良い週末でしたか? 私は集中2日間のスクーリングで、よれよれでございます。

記事の方は、ミャンマー旅から 戻って最初にまともに口にした食事でいきますね。。

20190407184122b8f.jpg
ともかく、日本らしい新鮮なものが食べたかった私。自宅での料理まで待てずに、歯医者さんから帰りがてらお蕎麦屋さんへ寄り道。このそら豆が、すごーいご馳走に見えたんです❗️うん、日本の春です。

2019040718424371b.jpg
合わせたお酒は八海山。旅先での不調も回復して、久々のアルコール。ちょっと用心しましたが、問題なく胃の腑に落ちて行きました。アサリの佃煮も美味しい。

20190407184241233.jpg
菜の花のおろし明太子、という料理なのですが、素揚げしたそばがトッピングしてあって、菜の花が全然見えてませんね。写真の失敗に気づいたときは、もうだいぶ食べてしまっていて。。。

20190407184243701.jpg
この小鉢は、穴子と茗荷の酢の物。これも絶対に日本でないと食べられない!です。酸味で体がきれいになっていきそうです。

201904071858536e3.jpg
〆のお蕎麦は、ざるだけにするつもりでしたが、まだ野菜が欲しくて天ざるにしてしまいました。

大げさでなく、この一食で生き返った私でした。



Copyright © 2019 町田のウォンバットは今日も忙しい!.
all rights reserved.