FC2ブログ
05 * 2020/06 * 07
S M T W T F S
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
06/17
たまには辛い話題で。
こんにちは。梅雨とは思えない、からっとした天候の東京地方です。といっても、日向はほとんど夏のようですが。

外出自粛中、どうしてもスイーツ系の記事が多くなりましたので、今日は口直しです。

20200617161255214.jpg
以前にも書きましたが、私は柚子こしょうの大ファン。自分でも作りますが、お気に入りは、こちらです。大分は櫛野農園さんの自家製。いろいろな方にお薦めして、ファンの輪が広がってます。

2020061716125041d.jpg
しばらくは無理ですが、海外渡航で食事に心配のある先の場合は、粉末のお醤油と共に、このチューブ入りを持参します。味のとても薄い、大きな鶏肉やお魚が出てきたとき、美味しく頂けます。

202006171612572e1.jpg
最近は、たっぷりの野菜を蒸して食べるのがブームになってますね。蒸した野菜の特に根菜類には、この柚子こしょうドレッシングが合いますよぉ。京都のメーカーさんが、Kaldiブランドで出しているものです。

20200617161222233.jpg
今日たまたま見つけたのが、こちらのユズスコというホットソースです。ピザやギョウザに使ったら、絶対美味しそうです。マイタバスコを持って歩いている知人がいましたが、私もいずれマイユズスコを持って歩くことになるかな?

2020061716124994f.jpg
私の柚子こしょう好きを知っている知人からいただいたのが、この赤唐辛子の柚子こしょう。青唐辛子のものより、少し塩分が多いようなので、使い分けをしないといけないですね。





Copyright © 2020 町田のウォンバットは今日も忙しい!.
all rights reserved.