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フルーティーな和菓子。
こんばんは。本日お出かけしていて、ブログアップ遅くなりました。

時間も限られているので、イージーなお題で失礼します。

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最近いただいた、大阪からの到来ものです。季節のフルーツが、そのまま入ったお大福のアソートで、ヤフーでの店舗評価5点満点をとっている、河内小判さんのお品です。

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まず、とっても珍しい柿の実入りのお大福。柿餡入りなら、今までもあったと思いますが、こちらシャキシャキしたフルーツがそのまま入っていて、とてもジューシーです。

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次はよく熟れたメロン入り。ナイフを入れた途端に、メロンの香りがふわっと来て、柿より更にジューシーで、甘みが強いです。

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これは写真が暗くなってしまいましたが、シャインマスカットです。まるごと入っているので、ぶどうの皮に歯が当たると、ちょっと滑ります。意外な感じですが、お餅とぶどうはよく合います。

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最後キウイ入りなのですが、これはナイフでなかなか上手く切れず、見栄えが今一つです。見比べて頂くとわかると思いますが、4種類の中で一番餡の割合が多いので、柔らか過ぎるからだろうと思います。

いずれも、とてもフルーティで自然の甘みを生かしていて、5点満点の評価がうなづけます。



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