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01/25
モダンなおこしたち、その2。
こんばんは。今日もとても良いお天気の東京地方でした😊 が、10時頃急に喉がイガイガし始め、出先だったので我慢していたら、涙ボロボロになってしまいました。天気予報を見たら、丁度そのタイミングで降水量がゼロに下がってました。私の喉は湿度計?

さて、今日は昨日の記事の残りをやっつけますね。

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きれいなバイオレット色のパッケージは、ミックスナッツです。アーモンド・マカダミア・カシューナッツ入りですが、ローストがけっこう深くて、大人の味です。焙煎同士で、ほうじ茶が合います。

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次も木の実系の、アーモンドキャラメル。おこしのガリガリにキャラメルの固さも加わって、しっかり噛みでがあります。お砂糖を入れない、カフェラテに多分ぴったりです。

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赤いパッケージは、そのカフェラテのおこし。ホワイトチョコが効いていて甘いので、ブラックのすっきりしたコーヒーが良く合います。

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最後のグレーは、メープルウォルナッツ。おこしにしてはさくっと柔らかめで、くるみもメープルシロップも風味がしっかりしています。8種類の中で、私的にはベストです。アールグレイと良く合います。

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本日はおまけの写真を一枚。干支の、牛パン😁

さて、今月も後6日を残すばかりですね😟


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