こんばんは。昨年から、多少なりとも地方の農漁業を応援しようと、色々お取り寄せをしてきましたが、今回はちょっと違ったコンセプトのお取り寄せをしてみました。

以前から海外に行った際、現地ツアー申込みに良く利用していたのが、Vertraという業者さん。渡航再開の目処が立たないなか、３月に新しい企画がスタートしました。


世界のGOHAN@homeというその内容は、国内で本格的な外国料理を提供しているレストランのメニューを、作って直ぐ冷凍して送ってくれるというもの。早速試したこちらは、バリ料理の1ー２人前セット（送料込み3.980円）になります。


届いたのは、ナシゴレン、ココナッツカレー、鶏肉のサテ、鶏肉の辛味グリル、マンゴーシャーベット。別途チリソースも２種類。1ー２人前どころか、２人前たっぷりです。サテはピーナッツソースも別添えで、確かに本格的な味です！


どれもレンチンするだけで食べられるようにパックされていて、日持ちするので、今日はもう一品だけ使ってみました。こちら、チキンココナッツカレー。かなりマイルドに仕上げてあるので、別添えのチリソースを加えて丁度良いです。


本来サラサラのカレーには、タイ米のようなお米が合いますが、あいにく今日うちにあった冷やご飯は、これでした。とっておきの、魚沼コシヒカリ😲　日尼融合のカレーライスは、味はもちろん本格的だったけど、歯触りには少し違和感が。

　
実際の食卓はこんな感じ。添える野菜は現地だと空芯菜がポピュラーですが、台所にあったのは小松菜😄　今日はライチもおまけに入ってました。今回のお料理は、全日本グルメランキングで大賞受賞のエスティバンクラブさん提供です。

他にも、オーストラリア•タイ・ベトナム・スペイン•インド・トルコなどなど、かなりの種類のお料理がリストされています。交通費を考えれば、送料込みなので、なかなかリーゾナブルに自宅で外国気分が味わえますよ。