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05/03
初めて見るお菓子をいただきました。
こんばんは。 ゴールデンウィーク後半、皆さんゆっくりできてますかぁ?

今日は、滋賀県の友人が移動してきて、自宅近くで会いました。 実は、昨晩渋谷一人飯になってしまった理由の一つが、彼女とのすれ違いでした。

でもって、こんなお土産いただきました。
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うさぎのほうずいという名前と、うさぎのイラストが書かれた帯封が巻かれた小箱。

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ほうずいという言葉を知らなかったので、中身は風呂敷とか、何か和風の小物かと思いました。が、蓋を開けると、小さなうさぎが9羽、ずらっと並んでこちらを見てました!

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その9羽、全部表情が違って、どれも無茶苦茶かわいい! 改めて、ほうずいとは卵白に寒天をいれてモチモチさせたお菓子でした。 マシュマロが、卵白にゼラチンをいれたお菓子なので、和風なマシュマロという感じです。

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元々は、お盆に食べるお菓子だったようですが、今では京都みやげとして人気があるとか。

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今回いただいたのは、中にチョコ餡が入ったものでしたが、これは人気が出てからのアレンジ商品ですね。

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とても小ぶりなので、デザートの装飾にも使えます。 早速、セブンのコンビニスイーツに乗せましたよぉ〜。 うーーん、目が合ってしまう。。。

この後、甘党のこの友人とお茶をして、私にはちょっと辛い時間でした。 そのもようは、又次の機会にアップしますね。


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