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06/30
キューピーさんの野菜芸術、第二弾。
こんにちは。 6月のうちに梅雨明けという、なにもかも前倒し感のある2018年。 気がつけばもう、折り返し点ですね。

しばし暑さを忘れられるよう、爽やかな野菜たちの表情で、この半年を締めましょう。

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1月のカレンダーは、紫キャベツでした。

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2月。 ラディッシュも、これだけまとまるとすごい存在感です。

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3月は、アーティーチョーク。 これも、日本ではこんなに山盛りで売ってないですね。

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4月のこれは、ビーツですね。 ボルシチに入れる、あの赤い大根ですよ。

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5月は東洋野菜で、菜心となってますが、私はツァイタイという名前で覚えてます。

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そして6月。 きれいですねぇ、色の濃いカリフラワー。 アントシアニンが豊富そうです。黄色いのは、日本でもこの頃よく見かける、ロマネスコ種ですね。

本当に、野菜は体に良いだけでなく、そのままでアートです。





今晩から、少し遠出をします。 明日から数日間は、予定投稿を手配していますのが、引き続きのフォローをよろしくお願いします。
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