12/05 | ![]() |
搭乗待ち時間を有効に。 |
こんにちは。土曜日は東京、初雪になりそうだとか。。。 楽しみにしているコンサートが、あるんだけどなぁ☹️
さて、昨日大阪での授業を終え、今回は早々に帰って参りました。

リノベーションの進む伊丹空港で、2ヶ月位前に気になっていたこちらのお店。今回は、新酒ワインが出揃ったということで、試して参りましたぁ。

今日のお試しセットは、新酒ばかりのワイン3種類。40ccずつなので、日の高いうちからでも、それほどは罪悪感なしに楽しめます。

各々のワインに合わせて、軽いおつまみも3種類セットになっています。両方で1280円也。搭乗前の暇つぶしには、丁度よいでしょう?

最初のペアは、シャルドネとハマチのカルパッチョ。あまりスモーキーでなく、とてもさっぱりしたシャルドネに、脂ののったハマチがよいマッチングです。

次も白ワインですが、粗濾過のナイアガラは、色がゴールド系で、口当たりもまったりしています。これには、さっぱりしたおつまみのカプレーゼです。

3種目は赤ワインのコンコード。とてもさっぱりした飲みやすい赤です。で、ここはお肉ですね。こってりした豚肉のリエット。このペアも、すごく合います。
次の大阪行きは、空港で食事時刻になるようにして、リピートしたいです🎵
さて、昨日大阪での授業を終え、今回は早々に帰って参りました。

リノベーションの進む伊丹空港で、2ヶ月位前に気になっていたこちらのお店。今回は、新酒ワインが出揃ったということで、試して参りましたぁ。

今日のお試しセットは、新酒ばかりのワイン3種類。40ccずつなので、日の高いうちからでも、それほどは罪悪感なしに楽しめます。

各々のワインに合わせて、軽いおつまみも3種類セットになっています。両方で1280円也。搭乗前の暇つぶしには、丁度よいでしょう?

最初のペアは、シャルドネとハマチのカルパッチョ。あまりスモーキーでなく、とてもさっぱりしたシャルドネに、脂ののったハマチがよいマッチングです。

次も白ワインですが、粗濾過のナイアガラは、色がゴールド系で、口当たりもまったりしています。これには、さっぱりしたおつまみのカプレーゼです。

3種目は赤ワインのコンコード。とてもさっぱりした飲みやすい赤です。で、ここはお肉ですね。こってりした豚肉のリエット。このペアも、すごく合います。
次の大阪行きは、空港で食事時刻になるようにして、リピートしたいです🎵