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07/03
オーガニック野菜で、体リセット。
こんばんは。えっーと、大抵ここは今日のお天気で始めるのだけれど、今日はずっと籠っていたのでわからなかった私です😄

記事の方は、発酵ワークショップ仲間が紹介してくれた、オーガニック野菜のレストランでまいりますね。

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数日前一人で訪れたのは、渋谷から一駅の表参道駅近くにある、くれは食堂さん。都心でも細い道に入ると、すぐ住宅街に入り、とびとびにあるお店も大仰な看板を出していないので、気をつけていないと通り越してしまいそうです。

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ランチはブリフィックス形式で、メインだけサワラ・アジ・豆腐・鶏肉から選びます。で、これがそのメインディッシュ。私はアジを選んだのですが、お皿いっぱいの無農薬野菜に隠れてほとんど見えない!

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ランチ全体を引きで見せると、こんなにすごいんです。無農薬野菜に一手間かけた小鉢が、これでもかというくらい満載です。思わず、食器洗うの大変そう、と呟いてしまいました。

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お米も勿論無農薬かつ種々の穀物を合わせてあって、栄養バランス最高です。マダムが一人で切り盛りしていて、黒板のメニューからも、よい食材へのこだわりが伝わってきます。

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ランチ終わりにはすぐ近く、瓶入りのオリジナルコーヒーが評判の、ブルーボトルさんへ。折角お店まで行ったので、流石に瓶入りでなく、ドリップでいただきました。

明るいうちの外出は、場所を選んでぼつぼつやっていくべき、という思いの私です。


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