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07/09
超ミニハーバリウム。
こんばんは。少し前に、そろそろ自分に友人と一緒の夕飯を解禁しても良さそう、と判断して今夜は実行してきたのですが、東京の感染者200人越えのニュースに、少し複雑な気分です。

時間も押し迫ってしまったので、とってもお手軽な記事でまいりますね。

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定期的に通販で購入している手芸用品屋さんから、ポイントでいただいたのがこのセット。わかる方には、何だかすぐにわかりますね😁 ごく小さなハーバリウムを楽しめるセットになります。

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小袋の中は、造花でなく全部本物のドライフラワーです。真ん中上の薄いピンクは、季節の紫陽花です。あとは、カスミソウやスターフラワーなど、乾燥してもしっかりした種類のお花ばかりですね。

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まずそれぞれを、5-6mm以内位のピースにまで分解しておきます。元々小さいところに、良く切れるハサミを使うので、ちょっと指先がヒヤヒヤする作業でした。

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ハーバリウム用のオイルと分解した花びらのピースを、交互にペンの上部パーツの空間へ詰めていく、という小規模だけれどとても楽しい作業で、こんな感じになりました。

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遠目は悪くないですが、ちょっと花を詰めすぎてしまって、スペースに遊びがないですね。

それでもこのペンをカバンから取り出す時は、ちょっとどや顔になってしまいます🤗


06/28
週末の銀座は狙い目。
こんばんは。梅雨らしいお天気の東京地方です。昨晩は、ずっと以前からチケットを買ってあったライブが、無観客で決行されYouTubeでの配信がありました。なかなか盛り上がって、私も一緒に歌っていたので、起きたら喉がヒリヒリでした。

記事の方は昨日のランチで参りますね。

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自粛生活が緩和されつつあっても、インバウンド客のいない銀座は、すきすきです。伺ったのは、京橋駅近くのスペイン料理店、バルデエスパーニャリブラさん。リブラは天秤ですかね。

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電車を乗り継いで1時間半近くかかり、その間ずっとマスクしっぱなしなので、着いたときには汗だくでのどカラカラ。なにはともあれ、スタートはビールから。お水も一緒にちゃんと取りましたよ🤗

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以前はすべてのお料理が大皿で出されたのですが、今回生ハムとサラダは盛り合わせて、一人分ずつ個別のお皿でサーブさ
れました。食べる側としては、手間が減ってありがたい😃

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続くタパスも、2品が一人分ずつ個別のお皿にのってきました。右がスペインオムレツで、左がムール貝の白ワイン蒸し。このムール貝と茹で汁が、美味しいんです!

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この辺でアルコールは、二杯目のサングリアに。暑いときは、特に爽やかで良いですよね。口当たりが良いので、ベースには要注意です。

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定番の海老のアヒージョは、二人分が一つの器で来ました。これも残ったバジルオイルを、しっかりバゲットに染み込ませていただきます。

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そしていよいよ待ってました!のパエリア。具だくさんだけれど量は少なめで、ランチにビッタリでした。食べにくいけど、渡りがにが美味しかったぁ☺️

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最後はデザートのブラウニーとドリンクでだめ押し。

このランチコース、アルコール二杯付で1800円台という、破格のお値段でした。

06/11
ぼつぼつ予定を増やしつつあります。
こんにちは。 本日母が亡くなってより、十周年の命日です。うちは以前も書いたとおり、故人は誕生日で偲ぶので、あまり大したことしないまま、ぼんやりと過ごしています。

順調にいくと、明日で東京アラートが解けそうですね。私の予定表も少しずつ埋まってきました。

20200611162140576.pngそうは言ってもまだ、Zoomでのオンラインイベントの方が多いですが。まず直近は明後日、お豆腐屋さんのオンライン工場見学に参加します。前もってお豆腐製品が届く予定で、食べながら質問したり、お奨めの料理法を教えていただきます。

2020061116214145b.png次の土曜日も、オンライン工場見学。イタリアと結んでのワイナリーツアーです。こちらも事前に、赤白一本ずつのワインが、送られてくる予定です。前回の日本酒ツアーの時のように、ハイペースで酔ってしまわないように気をつけます。

20200611162143058.png翌日曜日は、待ちに待ったリアルイベント! 新規にオープンした高輪ゲートウェイ駅を見学し、その足で品川駅まで建物の歴史を辿って歩きます。雨降りでないと良いのですが。。。

202006111621390fd.png次はまたオンラインに戻って、しばらく触っていない水引のワークショップ。パターンは難しくなさそうですが、小さい作品なので、細かいところが大変そうです。

202006111621452aa.png月末近くには、いよいよ食事を伴うリアルワークショップ! コロナ自粛以来最初になりますが、参加者定員を半分にしての開催です。バルサミコ酢は、ドレッシングにするだけで終わってしまいがちなので、楽しみにしています。

状況が暗転して、これらの予定がまた変更になりませんように🙏


05/15
通販ポイントもちりつもですね。
こんばんは。今日はまた離れたスーパーまで買い出しに行こうと、テコテコ歩いていたら、休業しているステーキ屋さんの店頭で珍しい野菜をたくさん売ってました。思いっきり買ってしまい、そのままバスで帰ってきた私です😄

今日、記事の方はお手軽バージョンです。

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お篭り時間が長く、通販の利用が増えたので、ポイントがそれなりに貯まります。が、期間限定ポイントもあるので、さっさと使わないと。ということでゲットしたのがこれです。

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世田谷文の華さんの、ねこどら。10日位日持ちするので、手土産にも自家消費用にも便利です。ご覧のとおり、ねこ型でかわいい上に、別注で裏にメッセージを焼き印するサービスがあります。まずは、おすましねこ。

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焼き印入りのオリジナルを、仕事でも個人でも何度か使わせていただいた一品です。が、自家消費用にゲットしたのは、たぶん初めて。二匹目は居眠りねこ。

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三匹目は、びっくりしたねこ。生地に生クリームとはちみつが混ぜこんであるので、とってもふんわりしていて、ちょっとケーキのスポンジっぽい感じです。

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四匹目は、怒ったねこ。餡はつぶあんです。私はこし餡派なのですが、こちらのつぶあんは違和感なく頂けます。

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五匹目は、ねこらしく媚びた表情ですね。まあ、本物はこんなウインクはしないですが。ちなみに、このどら焼の一番の売りが、酵純卵という高級卵を使用していることです。

メッセージを伝えたい時、宜しかったら利用してみて下さい☺️

05/11
しばらく行ってない、下町。
こんにちは。大学の方はまだですが、昨日個人的に参加しているワークショップ、二ヶ所から6月7月のレッスン再開案内を受けとりました。いずれも申し込みましたが、実現するよう祈るような気持ちです。

籠っていると、どうしても食べ物記事が多くなるので、今日はちょっと外してみますね。

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自粛要請の長引くなか、メディカルケアの目的で、都心に出る機会はたまぁにありますが、下町には全く近づいていません。久しぶりに、撮りためた写真から、ちょっと懐かしんでみます。こちら両国駅構内に掲示の、お相撲さんの背比べ☺️

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両国でのもう一枚は、駅近の和菓子やさんの店頭から。土俵サブレ! 大相撲も夏場所が中止になりましたよね。力士たちは、ずっと部屋で稽古ざんまいなのでしょうか? 両国はキッチハイクの集まりで、普段ならよく訪れる場所です。

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こちらもキッチハイク絡みで、普段なら時々訪れる錦糸町です。駅北口間近に、スカイツリーが丸々見える通りがあります。その名もタワービュー通り。

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スカイツリー繋がりで、こちらは京成線曳舟駅のホームから。こちら、わりと私の好きなアングルです。しゃがんで下から犬猫目線で見上げてます。

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曳舟駅の飲料自販機には、ご当地限定のミネラルウォーターボトルがありました。違うのはパッケージだけだと思いますが😆

それにしても今日はまるで夏の暑さの、東京地方です。



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